2016-04-01 さくら満開 お弁当日記 日常 料理 通勤路の桜並木もほぼ満開に。そんな様子を見たらなんだかさくらおこわを食べたい気分に。急遽、さくらの塩漬けを購入しさくらおこわを作りました。さくらの塩漬けを水に30分ほど漬けて塩抜きします。研いだお米とお酒、塩漬けした水、さくらを炊飯器に入れてスイッチオン!出来上がり♡初めて作ったので、さくらの分量がわからず。もっと入れれば良かったなーと後悔。明日はさくらおこわでお弁当作りますヾ(◍'౪`◍)ノ゛