さくら満開

通勤路の桜並木もほぼ満開に。

そんな様子を見たらなんだか

さくらおこわを食べたい気分に。

急遽、さくらの塩漬けを購入し

さくらおこわを作りました。

1. さくらの塩漬けを水に30分ほど漬けて塩抜きします。
2. 研いだお米とお酒、塩漬けした水、さくらを炊飯器に入れてスイッチオン！
3. 出来上がり♡

初めて作ったので、さくらの分量がわからず。

もっと入れれば良かったなーと後悔。

明日はさくらおこわでお弁当作りますヾ(◍'౪`◍)ノ゛