LiCoooo’s blog

旦那(に作ってもらった) ごはん♡♥

今週の常備菜

なんだか茶色が多い…

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左上から…
✔︎ネギソース
✔︎タルタルソース
✔︎生姜の佃煮
✔︎タコスソース
✔︎チキンピカタ
✔︎小松菜の煮浸し
✔︎カブの漬物

チキンピカタとタルタルソース、ネギソースの相性◎!

今週の常備菜

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左上から…
#チャーシュー
#煮卵
#ポテトサラダ
#肉じゃが
#焼きたけのこ
#小松菜の煮浸し
#カブときゅうりの梅和え
#カブの葉のふりかけ
#さくら型にんじん
#たけのこのきんぴら
#スナップえんどうの塩茹で


帰ってきたら美味しいご飯がいっぱい(๑>◡<๑)


そんな週明けのお弁当
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お昼が楽しみ♡

ふふん♡



さくら満開

通勤路の桜並木もほぼ満開に。f:id:LiCoooo:20160401214227j:image

そんな様子を見たらなんだか
さくらおこわを食べたい気分に。

急遽、さくらの塩漬けを購入し
さくらおこわを作りました。

  1. さくらの塩漬けを水に30分ほど漬けて塩抜きします。
  2. 研いだお米とお酒、塩漬けした水、さくらを炊飯器に入れてスイッチオン!
  3. 出来上がり♡
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初めて作ったので、さくらの分量がわからず。

もっと入れれば良かったなーと後悔。

明日はさくらおこわでお弁当作りますヾ(◍'౪`◍)ノ゛






真空調理で手作りチャーシュー

またまた真空調理。

今回は豚ロースでチャーシュー!

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切ってみる!

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結構しっとり♡

美味しいチャーシューのおかげで
happy lunchtime♡
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休日 朝ごはん


3連休最終日!
今日はクルーズ船に乗るよヾ(◍'౪`◍)ノ゛

そんな日の遅め朝ごはん

ビスマルク風ポテトピザ】
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薄切りポテトとパンチェッタを重ねて
卵をのせて焼くだけ!

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ガーリックトーストとエッグスラット

エッグスラットとは!?

エッグスラットとは、ハーブやスパイスなどで味付けをしたマッシュポテトを瓶に入れ、その上に生卵をのせて、湯せんするといういたってシンプルな料理。

半熟状態の卵とマッシュポテトを混ぜて、パンにつけて食べます♡

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エッグスラットは星野珈琲さんでもメニューにあるみたいです。